Carpaccio di tartufo estivo

Descrizione

Tartufo nero (tuber mesentericum) a fette in olio extravergine d’oliva senza aggiunta di aromi.

Tartufi neri della migliore qualità attentamente selezionati e tagliati a mano per garantire tutta la freschezza dei prodotti. Ottimo per arrosti, primi piatti e anche la pizza. L’assenza di aromi e la lavorazione artigianale rendono questo prodotto ideale per gustare il tartufo nel modo più naturale possibile.

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